Abatidor 5 Bandejas Touch

Optimiza tu cocina, pastelería, heladería, restaurante o fábrica de pastas, llevando tus alimentos y preparaciones a temperaturas de refrigeración o de ultra congelación. Nuestro abatidor es de fabricación 100% italiana y construido en acero inoxidable. Su panel touch de gran resistencia, cuenta con ciclos de abatimiento positivo y negativo como también ciclos de ultra congelación para prolongar la vida útil, textura y valor nutricional en cada una de las preparaciones, logrando evitar la proliferación de bacterias, mejorar la organización y permitir preparar alimentos con antelación; ahorrando tiempo y maximizando la eficiencia.

¡Calidad, seguridad y frescura en cada bocado!

Características Generales

• Construcción en acero inoxidable
• Aislamiento de poliuretano de 40 mm, libre de CFC
• Panel de control touch intuitivoEliwell
• Compresor de alta eficienciaEmbraco
• Unidad condensadora con rejilla frontal abatible
• Fácil instalación y mantenimiento
• Compartimento eléctrico accesible
• Descongelación sin resistencias ni gas caliente
• Bandeja inferior extraíble para condensación
• Configuración de ciclos con sonda central:
  • Abatimiento Soft / Hard / Ultracongelación
• Patas regulables de acero inoxidable (60/90 mm)

Especificaciones Técnicas

• Código: AT05T
• Cantidad de bandejas: 5 GN 1/1 o 5 bandejas 600 x 400 mm
• Espacio entre guías: 70 mm
• Capacidad refrigeración: 23 kg
• Capacidad congelación: 12 kg
• Tiempo de abatimiento Refrigeración: 110 min (70º C a 3 ºC)
• Tiempo de abatimiento Congelación: 270 min (70 ºC a -18 ºC)
• Abatimiento: +3°C (Soft 0 ºC / Hard -20 ºC)
• Ultracongelación: -18 °C (-40 °C)
• Potencia: 1300 W
• Voltaje: 220 / 240 V
• Frecuencia: 50 Hz
• Corriente: 5,9 A
• Gas refrigerante: R452a
• Clase climática: 4 (30 °C máx. / 60% Hr máx.)
• Peso neto: 90 kg
• Peso bruto: 96 kg