{"product_id":"bandeja-perforada-trilax-1-1-mgscc020","title":"Bandeja Perforada Trilax 1\/1","description":"\u003cp\u003eEsta bandeja es perfecta para producir productos horneados más crujientes y sabrosos. Asegura que su pan venga con una corteza ligeramente crujiente pero aún esté húmedo por dentro. Su construcción de aluminio ofrece una resistencia adicional que puede soportar el uso repetido.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e-  Bandeja gastronómica perforada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e-  Tamaño 1\/1 GN (Gastronormico), que equivale a 530 × 325 mm, el formato estándar internacional para cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e-  Fabricada en acero inoxidable Trilax, un recubrimiento especial desarrollado por Rational que resiste altas temperaturas y facilita la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e-  Pequeños orificios distribuidos uniformemente para mejorar la circulación del aire o vapor.🔹 Funciones principalesPermite una cocción uniforme y crujiente, ya que el calor y el vapor circulan a través de las perforaciones. Ideal para productos que necesitan dorarse o perder humedad. 🔹 Ventajas del recubrimiento Trilax Resistente al calor y a la corrosión. Compatible con el uso en modo combinado (aire caliente + vapor). Cumple con normas de seguridad alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Repuestos Feñita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48490023256270,"sku":"MGSCC020","price":103990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/0013\/4094\/files\/1500_2170e5a9-4109-4757-8cec-a6e801364745.webp?v=1793629311","url":"https:\/\/www.repuestosfenita.com\/products\/bandeja-perforada-trilax-1-1-mgscc020","provider":"Repuestos Feñita","version":"1.0","type":"link"}